健康菜谱,豆腐火腿菇,荤素都有,营养丰富,做法简单,超下饭

作者:   时间:2019-10-02 22:24

原标题:健康菜谱,轩彩娱乐豆腐火腿菇,荤素都有,营养丰富,做法简单,超下饭

豆腐火腿菇

浓稠美味,宝宝特别爱吃。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、 蛋黄素 和 维生素B6 。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

用料:海鲜菇或者蟹味菇145g,鸡蛋1个,火腿2根,豆腐150g,小葱1根,淀粉1勺+清水半碗,香油2勺,盐少许

豆腐火腿菇的做法:

备菜

热锅冷油炒菇

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炒两分钟加热水煮两分钟

下火腿

下蛋花搅拌,再下豆腐。

加一点香油和盐

加一点水淀粉

大火煮半分钟关火

起锅可以放葱可以不放,我是希望宝宝以后不挑食,不要做那种吃菜不吃葱的人,难将就!从小培养什么菜都尝试下。